Week-end « Elixirs et vins médicinaux »

Gestes barrières et attentions sanitaires étaient de mise pour ce week-end d’exploration et de découverte de l’univers mystérieux et prometteur des élixirs et vins médicinaux!

Mais : voyage dans le temps, préparations aux multiples parfums et moments de partage joyeux et conviviaux étaient au rendez-vous!

Samedi, malgré le vent et une certaine fraîcheur, nous avons pu réaliser le célèbre vinaigre des 4 voleurs et des vins à déguster d’ici quelques semaines : vin léger de sauge et vin de genièvre dit « vin des grives » ou vin de fenouil, chacun selon son goût.

Sans compter la réalisation d’un « vin des dieux » permettant, après pressage, de déguster les fruits macérés en compotée! DIVIN…

Dimanche, la promenade-cueillette, ventée mais ensoleillée, a permis de réaliser une limonade de thym, un « vin des sorciers » et la fameuse  » Eau de la Reine de Hongrie qui assure une éternelle jeunesse…

Il reste maintenant à prendre patience… les vins et élixirs conservés au frais, se dégusteront (avec modération!) dans plusieurs semaines…

Un goût de Provence, la douceurs des instants partagés, une pause saveur-nature… une bonne Terre-Happy! Luc

Sortie botanique à Réauville

Mercredi 7 avril, la sortie « découverte des plantes de nos chemins » avec l’association Gaïa’sso, a permis de se faire une idée de la grande richesse botanique de « la Sablière ».

Protégé et aménagé cet espace constitue un magnifique observatoire des plantes sauvages poussant sur des terres ingrates!

Ainsi, en chemin, suivant les conditions d’exposition et de couvert ou découvert des arbres, nous avons pu reconnaître : plantain, pimprenelle, genévrier cade, fragon, hélichryse, thym, mélisse, calament népéta, mauve, rue des jardin (attention aux allergies!)

mais aussi : hélianthèmes, orchis, herbe à goudron (à ne pas confondre avec le trèfle à ce stade de croissance!)

Sans compter les salade sauvages : laiteron, pissenlit, laitue vivace (ou salade de lièvre), lamier pourpre, crépis de Nïmes et silene enflée (pas encore fleurie)

Et ce n’est là qu’un minuscule aperçu de tout ce qui pousse dans ce bel endroit… mais pour la cueillette il faudra revenir l’an prochain… lorsque les fleurs sont là, les feuilles deviennent plus dures et plus amères!!!

Il nous reste toutefois une magnifique « salade » à identifier… Laitue? vireuse ou vivace?… regardons la pousser et se transformer! Car bien souvent l’apparition des fleurs et /ou des tiges permet de lever les doutes existants à l’étape de « rosettes »!

Plantes sauvages comestibles

Jeudi 26 mars, la sortie d’initiation à la reconnaissance de plantes sauvages comestibles a permis à une petit groupe de l’association « Echo des 700 ans » de Valréas, de s’initier à la cueillette sauvage.

Le Domaine des Treilles situé à Montbrison S/Lèze, domaine en production Bio, nous a accueillis avec une grande simplicité et nous a permis de découvrir un lieu d’une belle richesse botanique et d’une grande diversité.

Pissenlit, Crépis de Nîmes, Plantain, Laiteron, Véronique de Perse et autres « salades de printemps » nous ont ravi de leurs couleurs et de leur finesse… Et certaines ont ainsi finies dans nos assiettes!

ELIXIRS et VINS MEDICINAUX

Dotés de vertus bienfaisantes voire magiques, les élixirs et les vins médicinaux ont été une source de soin et de bien-être largement utilisés au cours des siècles passés. Aujourd’hui ils constituent des préparations à base de plantes, gourmandes et inventives, à redécouvrir et consommer avec modération !

Samedi 17 avril* et dimanche 18 avril 2021
de 9h30 à 16h30

Entrez dans l’univers des élixirs et venez réaliser des préparations qui vous promettent longue vie, bonheur et jeunesse éternelle !

Deux jours pour : 
– Identifier des plantes dont l’usage a traversé le temps
– Découvrir des recettes « originales »
– Réaliser des préparations à déguster et à emporter 
– Echanger et partager ses surprises et ses interrogations
– Profiter d’un moment pour soi, dans une ambiance conviviale 

* Possibilité de participer uniquement à la journée du samedi
Tarif : 35 € le samedi – 60€ le WE complet

Contact et réservation :
Anne Marie «   L’Echo des Plantes » – GRILLON, 84600Tel : 06.81.71.72.32 – Mél : lechodesplantes@gmail.com

2021 : Demandez le programme…

2021 démarre au ralenti… et pourtant, impossible d’imaginer une année sans de multiples projets, riches de nouvelles rencontres et d’émerveillements autour des plantes et de leurs fabuleuses richesses!

La nature constitue un bien précieux, indispensable à notre équilibre et à nos besoins : grand air, ressourcement, apaisement, surprise, bienfaits… un monde à explorer, tout proche et pourtant si méconnu. Alors à nous de faire de cette année une occasion de rencontre avec les plantes qui poussent tout autour de nous : fleurs, arbres, graminées, baies… sauvages ou au jardin… et de nous enrichir à leur contact tout en nous faisant du bien!

Déjà quelques dates sont à retenir, pour nous retrouver lors de journées ou de week ends thématiques :

Week-Ends thématiques 

20 et 21 mars – Cosmétique naturelle ; 17 et 18 avril – Elixirs et vins médicinaux ; 26 et 27 juin – 100% Lavande ; 30 et 31 octobre – Détente-relaxation

Journées à thème « plantes sauvages comestibles de nos chemins »

les jeudis : 18 mars ; 15 avril ; 20 mai ; 17 juin ; (16) 30 septembre et 21 octobre

… ainsi que dans le cadre d’ateliers bâtis en partenariat avec des associations locales :

  • Gaïa’sso – Réauville 

Me 3 février – atelier printemps/détox ; Me 7 avril – atelier cueillette sauvage ; Me 2 juin – atelier « préparer l’été »

  • Chouchalout – Les Pilles

S 24 avril – marché de printemps + ateliers en cours de programmation

  • Mes Tisanes Bio – Enclave des papes 

Du 15 mars au 10 juillet et du 1 sept. au 15 nov – Vente d’infusions et de plantes aromatiques sur les marchés : Samedis des semaines impaires à Grillon ; Mercredis des semaines paires à Valréas

30 mai – Foire de Grillon

Ce programme s’enrichira tout au long de l’année des projets en germe ou des pistes qui ne demandent qu’à éclore… et s’adaptera, bien sûr, à l’évolution des contraintes sanitaires!

A très bientôt, AML

Regain

L’arrière saison nous ravit des ses floraisons tardives et de ses baies colorées…

Saurez-vous reconnaitre l’aubépine, le kaki, le fusain, la passiflore ?

et saurez-vous aussi reconnaître la scabieuse, le trèfle, la mauve, le romarin, la silène, le calament ou la chélidoine?

A vous de jouer!

Programme – Automne 2020

PROGRAMME MODIFIE SUITE AU  CONFINEMENT

Rencontres et formations annulées ou différées…

Pour tout renseignement, contacter Anne Marie  au 06.81.71.72.32

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Formations, rencontres et échanges à venir :

  • les soirées du Blender-Café – Valréas (8460)

Une thématique différente sera abordée lors de chaque « atelier-conférence » afin de prendre soin de soi en identifiant diverses plantes et huiles essentielles utiles pour faire face aux « petits maux » du quotidien :

    • Mardi 06 octobre – pour un automne et un hiver en forme
    • Vendredi 04 décembre – confort articulaire et rhumatismes

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  • Renforcer son immunité

Cycle de 2 ateliers qui se déroulera au Chouchalout (Les Pilles -26110) pour comprendre le fonctionnement de notre système immunitaire et prévenir les risques infectieux de l’automne et de l’hiver en repérant : les plantes spécifiques, les huiles essentielles clefs, des apports complémentaires adaptés (oligo-éléments, produits de la ruche…). sans oublier l’hygiène de vie et la nutrition à privilégier ainsi que la réalisation de quelques préparations simples : tisane, huile de massage, sirop… à emporter

    • Calendrier : vendredi 11 septembre et vendredi 9 octobre – de 9h30 à 11h30
    • Tarif : 50€ (+ 10€ adhésion annuelle à l’Atelier du Chouchalout)

  • Ateliers Gaïa’sso Naturo

Tous les deux mois, un atelier se déroulera à la salle polyvalente de Réauville le mercredi après midi de 14h à 15h30. Différents thèmes seront abordés afin de permettre aux participants de découvrir différents usages de plantes et d’huiles essentielles au bénéfice de leur bien-être ainsi que de fabriquer diverses préparations à emporter.

    • 30 septembre : Se préparer aux changements de saison
    • 2 décembre : soulager les douleurs articulaires et rhumatismales
      • Tarif : 15€ (non adhérent Gaïa’sso)
  • « Détente-Relaxation »

Une journée thématique pour prendre du temps pour soi : une pause relax pour découvrir quelques « techniques-Bien être » : acupression, automassages, respirations… et se concocter divers baumes et huiles relaxantes.

    • Samedi 05 décembre
    • tarif : 40€  (adhérents : 30€ )

Pour de plus amples renseignement : contacter Anne Marie par mél lechodesplantes@gmail.com (ou par téléphone au 06.81.71.72.32)