L’atelier culinaire de vendredi 16 mai a permis de tester quelques recettes de bases permettant de déguster les « herbes » de nos jardins : ortie, plantain, pissenlit, gaillet, pimprenelle, calament, consoude … Réalisation de pesto, muffins et tartelettes : un vrai régal!

Pour le dessert, c’est le sureau qui nous a offert une belle dégustation! Sirop et hydrolat nous ont désaltéré ; la tarte nous a régalés et chacun est reparti avec du vin de sureau à filtrer et apprécier au cours de l’apéro du soir!